Nov 25
Luigi Bisignani Dopo la castagna…le nostre tante apprezzare Olive s’ammalano!!! Cerchiamo si saperne un po di più sul perché l’olio d’olivo costerà di più e la qualità si perde. La Tignola dell’olivo, Prays oleae, è una farfalla che attacca gli ulivi infestando foglie, fiori e frutti. Generalità e cose da sapere sulla tignola dell’ulivo L’insetto compie …
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Nov 17
Luigi Bisignani Il 22 novembre è il giorno dedicato a Santa Cecilia, patrona della musica. l’Associazione Culturale « Amici della Musica » di San Donato di Ninea, renderà onore alla Santa, con la musica anche quest’anno, come fa da tanti anni. Per consentire la partecipazione del maggior numero di soci e simpatizzanti i festeggiamenti si terranno sabato …
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Nov 15
Luigi Bisignani Cerchiamo di capire meglio, cos’é questa malattia che uccide le notre castagne. Il cinipide Galligeno, Dryocosmus Kuriphilus Yasumatsu, conosciuto meglio come la vespa del Castagno, è un imenottero originario dell’Asia. La presenza di questo insetto che devasta i castagneti da frutto e quelli cedui o castanili (legno) è stata segnalata nel 2002 per …
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Nov 09
Luigi Bisignani & Minucciu Lettera ricevuta da Minucciu, aderiamo e pubblichiamo. Egregio direttore. Ti avevo messo a parte della mia intenzione di effettuare una ricerca e ricostruire, per quanto possibile, le vicende del paese, che ci ha visto nascere ed in parte crescere, con l’intento di non tralasciare le antichissime origini, che storia e tradizione …
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Ott 30
Ricevuto dall’amico Giovanni Benincasa Per alcuni decenni (quasi 5) della mia esistenza non ho mai potuto godere appieno della regione d’origine. Quest’anno, finalmente, nei mesi più caldi, ho avuto modo di partecipare ad alcune gite o se vogliamo ad alcune fuori uscite dal tran tran quotidiano e me ne sono andato a spasso in alcune …
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Ott 22
Luigi Bisignani La Chiesa dell’ Assunta, protettrice del paese, fu edificata intorno al 1000. E’ posta nella zona “Motta” , località da cui si può godere un panorama meraviglioso: verso Est la vallata dell’ Esaro fino al Mar Jonio; verso Nord ed Ovest i castagneti che ricoprono la vasta zona collinosa del territorio; verso Sud …
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Ott 12
Luigi Bisignani Chi non ha gustato nei mesi autunnali i marroni cotti sulle braci vedute agli angoli delle strade?. Per poterle cucinare in questo modo occorre per prima cosa incidere la buccia esterna dei marroni per evitare che i gas che si formano durante la cottura li facciano “esplodere”, sistemarli poi sull’apposita padella con il …
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Ott 11
Luigi Bisignani & Minucciu Anni fa mi trovavo nella bassa provincia di Grosseto per…… ma i motivi ed il perché non riguardano questo racconto e li tralasciamo. Ero seduto al tavolo di una tipica trattoria della Maremma e stavo consultando il menù. L’occhio mi cadde sugli extra e notai che “pane, coperto e servizio” avevano …
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Ott 09
Luigi Bisignani & tratto da Dionidream Vi siete mai chiesti cosa ci apportano di bello queste famose CASTAGNE? Conosciamo un po meglio il VALORE di questo frutto pregiato. Sono il frutto invernale per eccellenza. Contengono energia e micronutrienti come pochi altri elementi. Sono le castagne, autentico alimento della salute dall’eccezionale valore nutrizionale. Ricche di fibre, …
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Ott 08
Luigi Bisignani & Meditflora Nome comune: carrubo, Nome inglese: carob tree Nome locale: sciuscella Descrizione: albero o arbusto, monoico o dioico, dimensioni tra 1 e 8 m di altezza. Fusto di colore grigiastro, rami giovani pruinosi con sfumature rosee. Foglie persistenti, coriacee, paripennate, con 6-10 segmenti ovali, di colore verde lucido. Fiori …
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