Cannacca….

Luigi Bisignani

Da “Come Eravamo” Cannacca …

Quando ero poco più che bambino, in San Donato la stagione fredda, quando decideva di fare sul serio, regalava sequenze di giornate glaciali, tali da rendere impossibile ai “quatrari” di mettere il naso fuori dell’uscio. Al contrario di quello che accade oggi, in quel tempo, rare erano le famiglie con un solo figlio, era norma averne fra i tre ed i sette, ma alcuni volenterosi si erano spinti anche più in la. Il problema “famiglia numerosa”, diveniva emergenza nei periodi freddi od in caso di maltempo, quando bisognava ingegnarsi a far passare il tempo ad un’orda di piccoli barbari. Non sempre “fàti o ripàssati ì lezziòni” era sufficiente, perché nella truppa vi erano quelli che a scuola non andavano. Il gioco, dopo un po’, veniva a noia per mancanza di scelte e quindi si armavano delle baraonde che facevano saltare la mosca al naso “ari granni”. Non vi era alternativa ai materiali poveri utilizzati, ed i giocattoli, ”accattàti àru pittirùtu o àra fèra dò sìa ì jnnàru”, col passamano, obbligatorio fra fratelli e compagni, al più dopo una settimana, avevano cessato la loro funzione essendo divenuti rottami inutilizzabili. Continua a leggere

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CASTANICOLTURA‏…

Il Comune Comunica …

San Donato di Ninea (provincia di Cosenza )
C.A.P. 87010 – C.C.P. 11211877- C.F. e P.I. 00398580787
Tel. 0981-63011-Sindaco Tel. Fax 0981- 63051
www.sandonatoninea-cs.it – PEC protocollo.sandonatodininea@asmepec.it

Prot. n. 4650/11
Assessorato Agricoltura e Foreste

AVVISO

SI PORTA A CONOSCENZA DELLA CITTADINANZA TUTTA, CHE L’AMMINISTRAZIONE, TRA GLI OBBIETTIVI PER RILANCIARE IL SETTORE AGRICOLO, PONE ATTENZIONE IN FORMA PRIORITARIA ALLA CASTANICOLTURA. CONSIDERANDO CHE A MONTE DI QUALSIASI VALORIZZAZIONE BISOGNA POTENZIARE LA PRODUZIONE, QUINDI INTENSIFICARE LA CONSISTENZA DI PIANTE AD ETTARO E DIFFONDERE LE VARIETA’ LOCALI, PER ASPIRARE AD UN MARCHIO DI RICONOSCIMENTO SI INVITANO I CITTADINI DETENTORI DI CASTAGNETI COMUNALI DI FAR PERVENIRE A QUESTO ENTE NOTIZIE SPECIFICHE SU: SUPERFICIE TOTALE, DIMENSIONI DI VUOTI, NUMERO DI PIANTE TOTALI, NUMERO DI EVENTUALI PIANTE MORTE ED ASPORTATE NEGLI ULTIMI 5 ANNI, PRESENZA DI PIANTE SELVATICHE DA INNESTARE.
SI RACCOMANDA UNA ATTENTA PARTECIPAZIONE IN QUESTA FASE RICOGNITIVA,
INDISPENSABILE PER QUATIFICARE IL NUMERO DI PIANTE DA METTERE A DIMORA, CHE QUESTA AMMINISTRAZIONE INTENDE FORNIRE GRATUITAMENTE INSIEME ALL’ESECUZIONE D’INNESTI.

Coloro che sono interessati possono richiedere la scheda al comune.

San Donato di Ninea 19.12.2011 L’Assessore
F.to Per. Agr. Franco Iannitell

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Discarica abusiva, sequestro e denuncia

Sabato 21 Gennaio 2012 14:54 – di Alessandro AmodioLetture: 38  –  Diritto di Cronaca

– SAN DONATO DI NINEA –

Denuncia per presunta discarica abusiva. È questo il motivo per il quale I.V., titolare di un’impresa di movimento terra, è stato denunciato a piede libero presso la Procura della Repubblica di Castrovillari. Sono stati i carabinieri del locale Comando stazione, guidati dal maresciallo Alessandro Italiano, unitamente a personale del Corpo Forestale dello Stato di Altomonte ad effettuare ieri mattina un sopralluogo in località Vallo Marino del comune sandonatese. I militari dell’Arma e gli agenti del Cfs hanno, quindi, contestato all’uomo la presenza di una “discarica non autorizzata” con presenza di circa mille metri cubi di materiale di risulta (per lo più detriti murari, sterro, calcinacci e via dicendo) che erano stati scaricati su un terreno posto nei pressi di un piazzale di una cava d’inerti ubicato su terreno comunale ma comunque nella disponibilità del denunciato. A seguito del sopralluogo e della scoperta della discarica in oggetto, la zona è stata completamente sequestrata come prova del presunto reato contestato al responsabile dei fatti. L’informativa, oltre che alla Procura della Repubblica della città del Pollino, è stata trasmessa come prassi alla Compagnia dei Carabinieri diretta dal capitano Sabato Santorelli.

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Da “Come Eravamo” Barraccùni !!

Luigi Bisignani

“Indimenticabili personaggi d’altri tempi”

Ci sono personaggi  che ricordiamo per la loro la loro  cultura o intelligenza,spesso si dimenticano quelli sfortunati ma che hanno lasciato un segno,un’impronta nella storia paesana,oggi voglio rimediare a questa ingiustizia.
Da “Come Eravamo” Barraccùni …

Barraccùni : il nome era Francesco, ignoro la casata, ed in paese era aveva soprannome “Barraccuni” ma non ho mai saputo come e da quale circostanza gli era derivato. Lo ricordi sui 5° anni, di aspetto mite, non troppo alto ma “tunnicieddhu”, mento prominente leggermente deviato a sinistra sotto due spesse labbra, la sommità della testa coi capelli radi, sempre ricoperta da “nà còppula”. Era servizievole e portava diligentemente a termine qualsiasi compito a patto che, “à mmasciata” non fosse superiore o inadeguata alle sue capacità, poiché il nostro era un po’ ritardato mentalmente. Barraccuni era principalmente uomo di fatica ed i servigi che gli erano richiesti erano il trasporto e/o il recapito di colli, cassette, involti etc. Lui eseguiva il compito assegnato e non si distoglieva, neanche se gli veniva data la baia dai gruppi di ragazzini che giocavano per strada o negli slarghi. Continua a leggere

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nasce l’idea di un Salumificio del Cinghiale

A San Donato di Ninea (CS) nasce l’idea di un Salumificio del Cinghiale
i relatori della tavola rotonda sul cinghialei relatori della tavola rotonda sul cinghiale

L’Amministrazione Comunale di San Donato di Ninea (CS), nel corso della tavola rotonda su “Il cinghiale: nuova risorsa per il territorio – da minaccia per l’ambiente ad opportunità di benessere economico e lavoroche si è svolta all’interno della I Sagra del Cinghiale, ha promosso l’idea innovativa di installare nel piccolo centro del Parco del Pollino un “salumificio del cinghiale”.L’idea progettuale, che vuole coinvolgere altri comuni dell’area naturale protetta, direttamente interessati dal problema della presenza dannosa dell’ungulato sul proprio territorio, consiste nella realizzazione di una filiera imprenditoriale che va dal consueto controllo selettivo dell’animale all’abbattimento, macellazione, lavorazione e produzione di derivati e insaccati. Prodotti che andranno poi distribuiti e commercializzati su tutto il territorio nazionale, con lo stesso sistema e la medesima capacità di lavorazione dei prodotti a base di carne di cinghiale che hanno fatto la fortuna di molte regioni del centro-nord Italia. Continua a leggere

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Si è conclusa la 1° SAGRA DEL CINGHIALE

Si è conclusa la 1° SAGRA DEL CINGHIALE.

Grazie a coloro che hanno partecipato, sostenuto e propagandato l’evento. Grazie anche a coloro che sparlano, criticano, deridono e minimizzano l’evento.
Tirando le somme della prima sagra del cinghiale a San Donato di Ninea, dobbiamo registrare un gran successo, l’evento che non era assolutamente volto al pavoneggiarsi con passerelle mediatiche e contare l…e presenze, l’evento ha attirato le maggiori cariche politiche competenti del settore, che hanno appurato la trattazione superlativa della nostra Amministrazione verso il cinghiale , facendo cambiare la definizione PROBLEMA a RISORSA; da San Donato è partito l’imput produttivo, è diventa CAPOFILA nella gestione di questa RISORSA; l’ufficialità della nomina, proposta e appogiata da Presidente della Provincia di Cosenza (carica istituzionale assente da 10 anni ad ogni manifestazione e iniziativa Sandonatese) on. Gerardo Mario Oliverio, Presidente del Parco del Pollino on Mimmo Pappaterra, Presidente della Comunità del Parco Dott. Sandro Bernardone è stata proclamata: scusate se è poco.
Siamo riusciti a dimostrare che abbiamo dei capitali in montagna di tutto rispetto, i modi per monetizzarli e creare prodotti d’elite, occupazione, guadagnandoci a pieni voti di primeggiare per sensibilità verso il problema, capacità d’analisi, costanza e
Certo il paragone con la sagra della castagna certo non regge, come si può paragonare un evento appena nato con uno consolidato da 21 anni? Ebbene quello che ha portato questo evento non lo hanno portato nemmeno tutte le 21 edizioni della sagra della castagna, concretezza: la sagra è finita ma il cammino verso un salumificio, uno sviluppo occupazionale, è appena cominciato!!
Errori, dimenticanze, sviste ce ne saranno certamente stati, ma da questi si impara è tutto neccessario per crescere.
Grazie a tutti.

 Franco Iannitelli

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Tutto pronto per la I sagra del cinghiale

Sabato 14 Gennaio 2012 00:41 – Diritto di cronaca
SAN DONATO DI NINEA – (Comunicato stampa) Si terrà sabato 14 e domenica 15 gennaio 2012 la Ia Sagra del Cinghiale di San Donato di Ninea (CS). Due giorni di festa e promozione del territorio, arricchiti da un importante dibattito sul tema del sovraffollamento degli ungulati in molte zone settentrionali della provincia di Cosenza. La tavola rotonda, che nell’edificio scolastico di Contrada Cutura di San Donato di Ninea (CS) alle ore 10.30 di sabato 14 gennaio, avrà come titolo “Il cinghiale: nuova risorsa per il territorio – da minaccia per l’ambiente ad opportunità di Continua a leggere

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(senza titolo)

Il Giornale Interattivo di San Donato di Ninea  

 

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ARCOMANO 1 – A VENA U SCIFU !!

Ricevuto da Giovanni Benincasa e pubblichiamo

ARCOMANO 1 – A VENA U SCIFU

   Dei miei primi quindici anni, vissuti interamente tra la comunità del nostro paese, oltre il 50% del tempo l’ho vissuto ad Arcomano, in particolare l’infanzia fino all’età scolare. Qui la mia famiglia aveva i propri interessi economici ed è da qui che la mia vita ha avuto avvio.  Non solo, da alcune notizie raccolte, pare che questa parte della contrada sia stata fondata dal mio nonno paterno e da un suo cugino, coevo, entrambi del casato dei Benincasa.
Il primo nucleo abitativo era costituito da due casette affiancate con un paio di camere ciascuna, con   locali sottostanti, soffitte sovrastanti e baracche adiacenti o comunque non troppo distanti per il ricovero di animali, fieno e quant’altro. Le due famiglie si sono sviluppate e gli eredi che sono rimasti in loco hanno portato la piccola frazione alla situazione abitativa attuale, mostrata nella Continua a leggere

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Conosciamo meglio il Cinghiale

La redazione …

Famoso per la sua tenacia, per la sua forza e, contemporaneamente, per la sua carne pregiata, il cinghiale è da sempre considerato una delle prede più ambite nella caccia alla grossa selvaggina.

Il nome scientifico di questo animale è “Sus scrofa” ed è un mammifero artiodattilo appartenente alla famiglia dei Suidi. Originariamente suddiviso in ben 31 sottospecie, oggi, con una suddivisione più schematica e riassuntiva, ne sono state riconosciute solamente 16 che, a loro volta, vengono riunite in quattro gruppi principali, ossia: razze indiane, razze indonesiane, razze occidentali e razze orientali. Continua a leggere

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