Nov 05

Minuccièddhu bbì cùnta Stuòzzi ì stòria Noi, che nel medioevo…. 

Luigi Bisignani

 

 

Minuccièddhu bbì cùnta Stuòzzi ì stòria;

La storia che segue è frutto di lunghe ricerche, delle quali rendo conto nella bibliografia. È anche il riepilogo di vari episodi accaduti nelle “terre sandonatesi” ed in quelle viciniori e la storia documentata di come terre e popolazioni calabresi sono state oggetto di vessazioni e sfruttamento.

Tutto era stato raccolto in un opuscoletto pubblicato in Pistoia nel 2016, quale omaggio alla terra in cui sono nato ed alla città che mi ha ospitato per oltre un quarantennio. Buona lettura.

“Minùcciu”

Noi, che nel medioevo….

[storie e vicende di alcuni pistoiesi (e delle loro imprese economiche) nella Calabria angioina del XIV secolo].

Dopo oltre un quarantennio di “convivenza” ed

approssimandosi il momento di trasferirmi altrove,

grato alla città che mi ha accolto ed ospitato, ad essa dedico

questa breve ricerca su episodi di “storia minore”, dai quali

emerge un antico quanto esile legame tra Pistoia ed il piccolo centro nell’appennino calabro-lucano nel quale affondano le mie origini.

Pistoia, anno 2016

Domenico “Minùcciu” BUONO Continua a leggere

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Nov 04 2021

La castagna di San Donato: la“curcia”, la “riggiola” e la “nzerta” 

Luigi Bisignani

La CASTAGNA di SAN DONATO DI NINEA

E ricercata per la sua fragranza e il sapore forte e asciutto. La castagna non solo a San Donato, ma anche in buona parte della Calabria, ha rappresentato, fino a non molti anni fa, l’alimento base per il sostentamento della popolazione, per l’elevato valore nutritivo; veniva usata anche come farina per la panificazione (il famoso Pane dei Poveri).

Ricca di zuccheri, offre un apporto calorico alla dieta alimentare di 199 calorie, per 100 grammi di parte edibile. Viene consumata arrostita (le caldarroste) o cotta in acqua leggermente salata ed aromatizzata con semi di finocchio e foglie di alloro.

È usata anche per la preparazione di dolci, tra i quali vari tipi di “castagnaccio”. E’ una delle maggiori risorse della comunità data anche la produzione notevole: gran parte del territorio è infatti coperto da questi alberi da frutto. Sostanzialmente troviamo tre qualità diverse di castagne: la “curcia”, la “riggiola” e la “nzerta”.

La “riggiola” è quella maggiormente usata per il consumo quotidiano, mentre la “nzerta”, castagna più grossa e lucente, e la “curcia”, sul tipo del “marrone” sono state orientate più al mercato industriale.

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Ott 26 2021

Programma completo Festival d’Autunno a San Donato di Ninea 

Luigi Bisignani

Programma Completo

MARTEDÌ 26 OTTOBRE

 Sala degli Stemmi della Provincia di Cosenza

 Ore 11.00 – Conferenza stampa con tavola rotonda
“Il Patrimonio culturale e rurale nella valorizzazione delle comunità interne e di Montagna”

VENERDÌ 29 OTTOBRE

 Centro storico – Ostello della Gioventù

 Ore 16.00 – Inaugurazione festival
A seguire Autumn School: presentazione contest “Racconti di Comunità d’Alta Quota”

Workshop digital storytelling
(Per partecipare è obbligatorio iscriversi inviando una e-mail a sandonatofestival@gmail.com entro il 27 ottobre 2021) Continua a leggere

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Ott 24 2021

Presentazione della nuova edizione del Festival d’Autunno di San Donato di Ninea 

Luigi Bisignani

Martedì la presentazione della nuova edizione del Festival d’Autunno di San Donato di Ninea.

CalNews 

COSENZA : 24/10/2021 :Si terrà martedì 26 ottobre alle ore 11.00 presso la Sala degli Stemmi della Provincia di Cosenza la presentazione della nuova edizione del Festival d’Autunno di San Donato di Ninea giunta alla sua trentesima edizione.

Oltre alla presentazione del programma del festival che si terrà dal 26 ottobre al 7 dicembre la conferenza stampa sarà anche l’occasione per confrontarsi sul tema di questa edizione “Il patrimonio culturale e rurale nella valorizzazione delle comunità interne e di montagna”.

Parteciperanno Franco Iacucci – Presidente della Provincia; Jim Di Giorno – Sindaco di San Donato di Ninea; Angelo De Maio – Vicesindaco di San Donato di Ninea; Spingola Giovanna – Assessora ai servizi sociali e Pubblica Istruzione del Comune di San Donato di Ninea; Raffaele Alcide Riga – Presidente del Touring club Cosenza; Maurizio Rodighiero – Presidente dell’Accademia del Magliocco;  Lina Pecora – Consigliere Nazionale Ordine Agronomi e Forestali e Antonio Blandi – direttore artistico e progettista culturale. Modera Francesco Cangemi.

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Ott 18 2021

Minùcciu bbì cùntadi : Stuòzzi ì stòria 

Luigi Bisignani

Ho ricevuto e come sempre ho un’immenso piacere a farvene parte  e farvi passare un po di tempo con la storia paesana.

 

 

Minùcciu bbì cùntadi : Stuòzzi ì stòria

Questo studio, titolo originario “E’ successo un ‘48”, è estratto dal volume “Ninaja” pubblicato in Pistoia nel 2014 per i tipi Il Papyrus.

Negli anni 1647/48, il regno delle due Sicilie, fu al centro di moti popolari, contro la reggenza spagnola che, gravava i regnicoli, con imposte tributi e tasse, tali da aver ridotto alla fame, gli strati più bassi della popolazione ed impoverito anche talune di quelle classi sociali, che godevano di relativa agiatezza, tutti danneggiati da dazi e gabelle, su qualsiasi genere di prodotto. I più colpiti erano i prodotti destinati all’alimentazione, fra i quali la frutta, genere sul quale, la popolazione della capitale, campava in tutti i sensi, producendola commerciandola e mangiandola. Anche San Donato era gravato da tasse, tributi e gabelle di imposizione spagnola, come può meglio ricavarsi dal capitolo a questo argomento dedicato. Continua a leggere

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Ott 17 2021

La Sagra…Festa d’Autunno…Festival D’Autunno. 

Luigi Bisignani

Periodo Autunnale,periodo di CASTAGNE e prodotti CASARULI e da noi siamo arrivati alla XXX edizione,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“Malgrado la pausa forzata  dello scorso anno dovuta alla pandemia da Covid, ritorna finalmente l’evento più atteso da tutti e con tantissime e piacevoli novità,la XXIX  in bianco si riparte alla grande.

30 anni che si festeggia questo frutto  delizioso,30 anni che si porta avanti questa festa sempre con molto successo ,ma é001 vero come si dice da noi “u santu ghe passatu a festa ghe finita”.

Dopo tanti anni ,29,se si esclude l’anno covid, mi chiedo ancora a cosa sono serviti questi convegni,certo a portare qualche personaggio al paese e passare qualche ora a discutere,ma dopo? NIENTE…
SI DEVE CAMBIARE FORMULA,QUEST’ANNO FORSE E QUELLA BUONA ?

SECONDO ME SI DEVE AVVICINARE IL PRIVATO A QUESTO EVENTO E FARNE UNO DEGLI ATTORI PRINCIPALI E NON SPETTATORE E COMMERCIANTE  PER TRE GIORNI.(So che guadagnero tante critico ma lameno moi esprimo).
Il privato deve promuovere i propri prodotti con i suoi derivati e farli conoscere durante la festa  ma continuare a farli vivere anche dopo la festa e LAVORARLI SUL POSTO.
L’AMMINISTRAZIONE CON I SUOI CONSIGLI,LA REGIONE E L’EUROPA CON I CONTRIBUTI POSSONO AIUTARE.
Oggi abbiamo un’amministrazione giovane e competente,cari privati e produttori ,fatevi aiutare hanno tantissime idee e competenze che potrebbe essere la soluzione di un vero rilancio economico per il paese.

Molti si  chiedono, perché aver combiato ancora il nome dell’evento?
Non saprei spiegarvi la ragione del nuovo battesimo da SAGRA a festa D’AUTUNNO a  FESTIVAL D’AUTUNNO.non conosco la vera ragione,ma spero e mi auguro che sia la volta buona.

Secondo il mio umile parere direi che oggi promuovere un solo prodotto non basta,certo la castagna é una ricchezza e si deve continuare a promuovere, ma si debbono promuovere tutti i prodotti « CASARULI PAESANI CON SUOI DERIVATI »,che sono tanti  e meritano di farsi conoscere,ed in più penso che ormai non si debbono solo vendere direttamente 3 giorni l’anno, ma si debbono LAVORARE SUL LUOGO ED ESPORTARLI,NE SIAMO CAPACI DOBBIAMO FARLO. Continua a leggere

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Set 26 2021

LA CHIESA DEL CARMINE 

Luigi Bisignani

LA CHIESA DEL CARMINE

Sto chiedendo dapertutto e da tanto tempo una foto di questa « CHIESA»,LA CHIESA DEL CARMIE,MISSIONE  IMPOSSIBILE ma  grazie a Giacomo oggi conoscerete un po della sua storia.

RIBADISCO ANCORA IL MIO APPELLO “CERCO UNA FOTO DELLA.CHIESA DEL CARMINE,MOLTI SANDONATESI CHE SI TROVANO LONTANO,SAREBBERO FELICI DI VEDERLA,GRAZIE MILLE.

Giacomo racconta e ci scrive:
OGGI è il mio compleanno e ringrazio tutti gli amici di Facebook e non. Ho ritenuto opportuno  scrivere un ricordo sulla Chiesa del Carmine, l’unica chiesa di cui non esistono notizie. È anche l’occasione per chiedere a tutti di intervenire sl mio scritto, correggerlo, aggiungere se avete altri ricordi e fare di tutto affinché il suo ricordo non vada del tutto perduto. Ringrazio e saluto l’amico Luigi Bisignani  che mi chiese se avevo qualche foto e, non avendola, gli dissi che avrei scritto qualcosa basandomi sempre su vecchi ricordi Continua a leggere

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Set 23 2021

Quìri ch’addhèvanu animali (2) 

Luigi Bisignani

Ho ricevuto dal nostro Amico e paesano Minucciu e mi faccio un’immenso piacere a pubblicarlo

 

 

Minùcciu…..bbì cuntadi:

Quìri ch’addhèvanu animali (2)

Nel giornale Il Bruzio, ed in più edizioni, l’editore-direttore-cronista Vincenzo Padula fa una disamina dell’ambiente socio-economico ed agro-pastorale nella provincia cosentina, tramandando così quel che era il quotidiano di una parte di popolazione di bassa condizione, che spesso mal conciliava il pranzo e la cena ed era costretta dallo stato di impossidenza ad accettare condizioni di lavoro e di vita oggi inimmaginabili.

Gli articoli riguardanti i mestieri di Bifolchi, Giumetieri, Pastori, Caprari e Vaccari sono stati pubblicati in due puntate. Oggi trattiamo della seconda parte presente nell’edizione del 16 luglio 1864.

In corsivo il testo dell’articolo Continua a leggere

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Set 19 2021

Raccogliere castagne nei boschi di privati è reato: attenzione 

Luigi Bisignani

Raccogliere castagne nei boschi di privati è reato: attenzione

Con l’autunno, si sa, arrivano la pioggia e i primi freddi, tuttavia l’autunno è anche la stagione che richiama gli appassionati nei boschi per rinnovare la tradizione della raccolta delle castagne, prelibati frutti simbolo dei mesi autunnali.
Uno sfizio che con un investimento di qualche ora nei boschi, può essere soddisfatto a costo zero. Ma raccogliere castagne è legale?

Come spesso succede, quando alcune azioni si tramandano da generazioni o sono entrate nella prassi comune, non ci si pone molte domande in merito, tanto meno si pensa alle conseguenze penali di ciò che si sta facendo. Continua a leggere

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Set 15 2021

Festa del Santo Patrono, tanti anni fa 

Luigi Bisignani

Ho ricevuto questo bellissimo racconto(07/08/2021) dal nostro amico e giovanotto Giacomo Trinchi,sandonatese, ma vive a Bergamo da parecchi anni.

 

Oggi 07/08/2021 si festeggia il nostro patrono San Donato, Vescovo e martire di Arezzo. Non credo che conosciamo molto sulla sua vita e sul suo martirio e, così, mi mi sono cimentato in una ricerca e ne ho estratto un breve sunto con le notizie principali.

Non ci sono notizie certe sulla sua nascita, secondo alcuni potrebbe essere nato in Arezzo, secondo altri a Nicodemia, città della Turchia tra il 337/352. Dando seguito alle persecuzioni avviate dall’imperatore Giuliano, fu arrestato dal prefetto di Arezzo tra il 361/36, secondo altri addirittura quando imperava Diocleziano nel 304.

A seguito di un miracolo in cui guarì un bambino effetto da epilessia fu eletto protettore degli epilettici. La data del 07/08/362 è il giorno in cu fu decapitato. Continua a leggere

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