Dic 12 2021
Luigi Bisignani Buona festa a tutte le LUCIE. “hoi zi hoi zi a cucciata i Santa LUCIA” Queste erano le parole che si usavano al paese dai giovani che facevano il giro del paese,presto la mattina,in cerca della famosa CUCCIATA. Domani mattina (13 dicembre) prestissimo la stessa voce ,lo stesso ritornello,”ara porta da casa mia ” e …
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Dic 10 2021
Luigi Bisignani Scorza i puorcu e fasuoli Non è un piatto leggero ma in inverno ci sta benissimo. Mettere in ammollo i FASUOLI per circa 8/12 ore in acqua fredda. Far cuocere finché non sono ben cotti.Far cuocere A SCORZA a fuoco medio per circa 30 minuti. Saranno pronte non appena risulteranno morbide. In una …
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Dic 10 2021
Luigi Bisignani Il Presepe. Il primo vero presepe della storia fu creato nella chiesa di Santa Maria Maggiore, a Roma. Questa usanza divenne così popolare che presto tante altre chiese vi aderirono. Ognuna creava un presepio particolare ed unico. Le scene della natività erano spesso ornate con oro, argento, gioielli e piete preziose. Anche …
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Nov 07 2021
Luigi BisignaniNoi, che nel medioevo…Parte seconda Noi, che nel medioevo…Parte seconda (Minucciu) …La famiglia Tonti, da mercanti avveduti, se hanno ottenuto ed accettato il “feudo” sandonatese, dovevano essere in possesso di buone informazioni sulla redditività dei “negozi” che si accingevano ad intraprendere. Si presume che dalle attività su terre e casali che costituivano …
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