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Articoli dell'autore

A Giurgiulena

Luigi Bisignani Dopo tantissime richieste ecco per voi la famosissima ricetta della leccornia sandonatese A GIURGIULENA Ingredienti : 700 g di semi di sesamo _ 400 g di miele _ 250 g di zucchero _ 230 g di mandorle tostate _ PREPARAZIONE : Versare il miele in un tegame e farlo sciogliere a fiamma bassa. …

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Cùmu ghèramu: I vàcabbùnni.

Luigi Bisgnani Il notro grande amico e fedele autore delle ricerche Storiche su San Danato Minucciu, mi ha inviato una nuova ricerca che pubblico con molto piacere.      I vàcabbùnni. Abbiamo visto quali erano le durissime condizioni di vita del “popolo” durante il periodo feudale che, è bene ricordare,  è ufficialmente terminato nel 1806, …

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Esposizione :San Donato Ieri & Oggi

Luigi Bisignani San Donato Ieri & Oggi ( un progetto che mi sta a cuore) Vorrei organizzare,con il votro aiuto, una bella esposizione per ricordare il paese di IERI,un po del passato ,attraverso qualche foto che certamente avete nei vostri album,nei vostri cofanetti dei ricordi…vecchi mestieri,paese popolato,ritratti dei nostri antenati…     PARTECIPA PURE TU. …

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Turdiddri,turdilli,scaliddri…

I “turdiddri” di San Donato di Ninea Luigi Bisignani Come si chiamano ? : Turdiddri,turdilli,scaliddri….aru paisi mia TURDIDDRI. Come fare “u Turdiddru sandunatisi”? moltissime persone mi hanno chiesto la preparazione di questa famosissima Delizia,ecco un po di spiegazione e la ricetta. Questo tipo di dolce in realtà non ha nulla di dolce. Si prepara in …

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