Dic 05 2017
Luigi Bisignani Le sacre fritture del Natale in Calabria Cuddrurieddri, zeppole, zippuli o grispelle, Grispeddri… chiamatele come volete ma le frittelle di pasta lievitata sono il vero simbolo del Natale in Calabria. E’ tradizione prepararle con gran solennità per tutto il periodo festivo, si inizia dalla Vigilia dell’Immacolata e si continua fino all’Epifania. Le donne preparano l’impasto con mille …
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Dic 05 2017
Luigi Bisignani San Donato di Ninea :La festa delle sagre continua a San Donato di Ninea. Dopo la festa d’autunno del mese di Novembre che ha avuto un grandissimo successo ,il 9 dicembre, l’associazione « NAZARENO » organizza la quinta edizione della Sagra dell’Eccellenze del Pollino-Sagra del maialino nero di Calabria a Policastrello Festa di piatti tipici a base di “suino …
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