Nov 15
Luigi Bisignani
Il mese di novembre é il mese dedicato a Santa Cecilia ,santa patrona e protettrice della musica.
l’Associazione Culturale « Amici della Musica » di San Donato di Ninea, renderà onore alla Santa, con la musica anche quest’anno, come fa da tanti anni. Per consentire la partecipazione del maggior numero di soci e simpatizzanti i festeggiamenti si terranno sabato 19 e domenica 20 novembre 2016.
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Nov 14
Luigi Bisignani
E verissimo che ci sono tanti termini che lasciano tracce senza averne capito il significato,
soprattutto quando si tratta del nostro dialetto sandonatese.
Il nostro amico “Minucciu” nella sua ultima ricerca su un significato che molti abbiamo sentito almeno una volta ma certamente, siamo in molti a non aver cercato di capire il vero significato,ci chiarifica tramite questa sua ultima ricerca su cosa vuol dire il termine:
U’ bàilèsciu
Non so a quanti “quatràri” della mia generazione è accaduto di sentire taluni termini del dialetto sandonatese e rimanere confusi per non averne compreso appieno il significato.
A chi scrive ciò è capitato quando aveva circa sei anni, ascoltando il racconto relativo “à nnà disgràzzia” nella quale era incappata ad una donna del vicinato, incinta e prossima al parto, la quale, mentre trasportava “nà còddha ì castagni, ghèradi scìfulàta supa ù jèlu nnànti à quìtu ì bàjlèsciu”.
Più che il dramma legato al parto indotto dal trauma, mi colpì il termine “bajlesciu”, parola fino ad allora a me sconosciuta e che assunse da subito significato misterioso ed oscuro, ma non privo di un certo fascino. Continua a leggere
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Nov 13 2016
Luigi Bisignani
Molti anni fa ricevetti qualche scritto firmato da un paesano che voleva stare dietro le quinte.
Un giorno incontrai il mio amico d’infanzia Alfonso Ottato e mi fece capire che Catrino era lui, voleva esprimersi anonimamente per poter parlare del suo PAESE,la nostalgia e la sofferanza che lo distruggevano dentro quando era lontano e sapeva che il paese era in un degrado assoluto.Amava il paese in un modo smisurato e ne soffriva tanto nel vederlo in decanza assoluta. 
Aru paisi Mia
A nostalgia chi tassali sempi, pi quiru
co passatu ta stipatu pi non ti fà scurdà
addruvi si natu,a su paisi mia chi ghè
Santudunatu.
Eru pinsiaru arriatu curri spissu a quannu
ghera ninnu e spensieratu, cu tutti quiri
iuachi chi faciamu simbrava co paisi ghera
natu.
Si nte vaneddri ghia ci sugnu natu e ogni
tantu siantu a nostalgia, lassatimi iucà c’à
menti mia pi non mi fà scurdà u paisi mia.
I iuachi chi faciamu gheranu quissi:
a cavicchiula
a libra e presa
a puma lè
a latri e carabinieri
aru palluni
fuacu ari cannaletti
ari tappi
ara carrozza
aru circhiu
aru calosciu ca cavicchiula
e tanti gati iuachi chi non li fanu chiù.
Vulera turnà arriatu nu mumentu
passapurà sti iuachi do passatu, chi goi su tutti cosi assai mutati.
Catrino (Alfonso Ottato)
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Nov 11
Luigi Bisignani
Oggi ho appreso quella notizia che non avrei mai voluto ricevere ,quella notizia che ha reso il mio cuore triste e tante lacrime sono scivolate sul mio viso ,rivedo tutto il mio film d’infanzia ,tutto il tempo passato al paese ed a scuola con il mio amico Alfonso.
Il mio AMICO si é battuto come solo lui sapeva fare ,contro questa maledetta malattia,ma ha perso la sua ultima battaglia.
Alfonso Ottato ci ha lasciato questo 10 Novembre 2016 a Roma ,era nato il
28 settembre 1955 a San Donato di Ninea
Per chi vuole dare l’ultimo saluto al nostro AMICO , domani mattina (12-11-2016) dalle ore 9 sará possibile presso l’ospedale San Pietro a Roma da dove si partirá per il funerale che si terrá alle ore 11:30 alla Rustica nella chiesa N.S Czestochowa.
Il desiderio di papá era tornare tra le sue montagne a San Donato di Ninea, quindi domenica alle ore 11:30 presso la chiesa SS Trinitá ci sará un’altra celebrazione per poi accompagnarlo tutti insieme al cimitero.
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Nov 03
Luigi Bisignani
Le caldarroste o castagne ara pistiddrara.
Chi non ha gustato nei mesi autunnali i marroni cotti sulle braci vedute agli angoli delle strade?
Per poterle cucinare in questo modo occorre per prima cosa incidere la buccia esterna dei marroni per evitare che i gas che si formano durante la cottura li facciano “esplodere”, sistemarli poi sull’apposita padella con il fondo forato mescolandoli di tanto in tanto affinchè la cottura sia unifirme sui entrambi i lati. Continua a leggere
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Nov 03
Luigi Bisignani
a San Donato di Ninea (CS)
Anche quest’anno si rinnova il tradizionale appuntamento autunnale della sagra della castagna o Festa d’Autunno.
Con i famosi Percorsi Enogastronomici per le vie del centro storico.
Il visitatore curioso,il sottile bongustaio,addentrandosi nei vicoli del paese,avrà il piacere di degustare piatti unici nel loro genere che racchiudono tutta l’antica tradizione locale Sandonatese.
La passione di sempre degli organizzatori e la calorosa accoglienza della popolazione renderanno ancor piu’ interessante ed unico il binomo cultura- gastronomia.
Gli organizzatori e la popolazione intera vi aspettano numerosi per la grande festa e degustazione della Castagna e di tanti prodotti tipici sandonatesi.
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Nov 01
Luigi Bisignani
Stefania Todaro ci scrisse nel 2011, come trovo questa storia veramente bella e reale ve la voglio regalare…
Voglio raccontarvi una storia……una di quelle storie che rappresentavano la vita quotidiana di tanti sandonatesi di altri tempi:
LA RACCOLTA DELLE CASTAGNE !!
Premetto che sono nata nel 1972, ma la mia infanzia è trascorsa come una persona di altri tempi.
Sono cresciuta in una casetta immersa nel verde delle campagne sandonatesi. La mattina mi svegliavo al canto del gallo.
Fin dall’età di sei anni, dopo la scuola, avevo degli hobbies diversi da quelli degli altri bambini; infatti mi dedicavo alla cura della casa, cucinavo, accudivo gli animali domestici, facevo compagnia alla mia nonnina non più autosufficiente. La cosa che adoravo di più, però, era andare con i miei genitori a raccogliere i vari prodotti, utili al sostentamento della famiglia: le olive, l’uva, la frutta di stagione e, in particolare, adoravo andare a raccogliere le castagne!
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Ott 31 2016
Luigi Bisignani & Stefania Todaro
Il castagno nell’antichità veniva chiamato anche “albero del pane” poiché dalla farina di castagne si otteneva un pane dalle elevate caratteristiche nutritive.Grazie anche agli altri innumerevoli impieghi di questi frutti in cucina, le popolazioni dei paesi montani hanno sempre tratto una consistente ricchezza.
San Donato di Ninea con i suoi 850 m di altitudine presenta il clima ideale per lo sviluppo di questo meraviglioso frutto.
Le operazioni di raccolta avvengono successivamente alla pulizia del sottobosco da sterpaglie ed eventuali ricci caduti. Le castagne sono cosi ben visibili. Attualmente si raccolgono anche con l’uso di macchinari moderni, ma in passato si raccoglievano solo a mani nude o, al massimo, utilizzando dei guanti. Continua a leggere
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Ott 30
Luigi Bisignani
Il servizio associato di Polizia Locale operante nel Comune di San Donato di Ninea ha attivato un capillare controllo del territorio,al fine di accertare eventuali violazioni della legge in materia di smaltimento dei rifiuti. Di seguito un verbale comminato ad uno dei trasgressori che, incivilmente ed illecitamente, ha abbandonato rifiuti nel Comune di San Donato di Ninea.
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Ott 22
Luigi Bisignani
Dei paesi del comprensorio del pollino si uniscono intorno ad una squadra di calcio
OGGI ORE 15h15
INAUGURAZIONE DEL NUOVO CAMPO SPORTIVIO
in contrada BIVIO LICASTRO
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