Luigi Bisignani Le caldarroste o castagne ara pistiddrara. Chi non ha gustato nei mesi autunnali i marroni cotti sulle braci vedute agli angoli delle strade? Per poterle cucinare in questo modo occorre per prima cosa incidere la buccia esterna dei marroni per evitare che i gas che si formano durante la cottura li facciano “esplodere”, …
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Nov 01
LA RACCOLTA DELLE CASTAGNE
Luigi Bisignani Stefania Todaro ci scrisse nel 2011, come trovo questa storia veramente bella e reale ve la voglio regalare… Voglio raccontarvi una storia……una di quelle storie che rappresentavano la vita quotidiana di tanti sandonatesi di altri tempi: LA RACCOLTA DELLE CASTAGNE !! Premetto che sono nata nel 1972, ma la mia infanzia è trascorsa come …
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Set 26
La storia della Sagra…o Festa d’Autunno.
Luigi Bisgnani Periodo Autunnale,periodo di CASTAGNE e da noi siamo arrivati alla XXVI edizione, 26 anni che si festeggia questo frutto delizioso,26 anni che si porta avanti questa festa sempre con molto successo ,ma é vero come si dice da noi “u santu ghe passatu a festa ghe finita”.Peccato che dopo questi 3 giorni grandiosi …
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Lug 21
L’estate Sandonatese 2016…
Luigi Bisignani Ci siamo quasi,l’Estate Sandonatese 2016 si prepara. come ogni anno “Agosto” é uno dei momenti più attesi soprattutto per la ripopolazione del paese,moltissimi ritornano per salutare le famiglie, amici e paese. Fino al 20 Agosto il paese rivive,5.000..10.000,difficile da dire e subito dopo si ritorna ad una realtà da film,triste realtà: 1000 persone. …
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