Luigi Gigiotto Bisignani LA STORIA DI SANTA LUCIA Santa Lucia nacque in una nobile famiglia di Siracusa, in Sicilia. La bambina rimase orfana di padre e quando aveva appena 5 anni, la madre si ammalò gravemente. Lucia, che era una devota cristiana, trascinò la madre fino a Catania, per chiedere a Sant’Agata di guarirla. Le …

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Luigi Gigiotto Bisignani I “Turdilluni Sandunatesi” (detti anche turdiddri, tardiddi, turdilli) sono un tipico dolce natalizio della Calabria, in particolare dell’area cosentina. ⭐ Che cosa sono? Sono gnocchetti fritti a base di farina, vino cotto o mosto, olio e spezie, poi ricoperti di miele (spesso miele di fichi o millefiori). Hanno una forma piccola, rigata, …

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Luigi Gigiotto Bisignani Dalla più antica tradizione  SANDONATESE “La CASSATELLA” Le cassatelle possono essere riempite anche con mostarda d’uva, marmellata o crema di nocciole, a seconda delle usanze tipiche delle varie zone della Calabria che le preparano. é il dolce natalizio veramente il più utilizzato per le feste  in tutte le famiglie,con ricotta,castagne etc..   …

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Luigi Gigiotto Bisignani Crespelle calabresi: il rito del Natale tra storia e sapori Tra i piatti che raccontano meglio l’anima della Calabria, le crespelle calabresi occupano un posto speciale. Conosciute anche come zippole, cuddiricchi, pitticelle o piparelle, queste frittelle dorate e fragranti sono il simbolo della festa, della famiglia e della memoria. Non sono solo …

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Luigi Gigiotto Bisignani Il baccalà: il Re della tavola dei Calabresi nelle feste natalizie! In Calabria, ci sono profumi che annunciano il Natale prima ancora che arrivi il giorno della Vigilia. Uno di questi è senza dubbio quello del baccalà, il re indiscusso delle tavole natalizie. Un alimento antico, semplice, ma capace di evocare ricordi, …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea 03 Dicembre 2025 Il fascino antico della Giurgiulena: il croccante che sa di casa Ci sono dolci che non raccontano solo una ricetta, ma una storia. La Giurgiulena, vera icona delle feste calabresi, è uno di quei sapori capaci di far riaffiorare atmosfere familiari, risate in cucina e …

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Luigi Gigiotto Bisignani Là dove il tempo si è fermato: le case che custodiscono la nostra infanzia SAN DONATO DI NINEA — di Luigi Gigiotto Bisignani A San Donato di Ninea, quando cala la sera e i lampioni diffondono la loro luce dorata lungo i vicoli, il borgo sembra trasformarsi in un grande libro di …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea, 29 novembre 2025 Grande riscontro per il Convegno Medico promosso dalla Pro Loco NINEA️✨ Si è svolto questa mattina, alle ore 10:00, a San Donato di Ninea, il Convegno Medico,un appuntamento di grande rilievo scientifico e sociale che ha registrato un’importante affluenza da parte dei cittadini e la …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea- Innocenzo Martino e la coscienza collettiva Tra i protagonisti della serie dedicata ai personaggi illustri sandonatesi spicca Innocenzo Martino, autore del volume Anatomia di una coscienza collettiva (Il tempo della responsabilità). Con questo lavoro, Martino analizza il rapporto tra individuo e comunità, offrendo una riflessione lucida sul valore …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea Nivembre 2025 U CIUCCIU: L’ASINO,IL CUORE UMILE DI SAN DONATO DI NINEA Un tempo, tra i vicoli stretti e le campagne assolate di San Donato di Ninea, risuonava il passo lento e regolare dell’asino, chiamato “Ciucciu”. Non era soltanto un animale da lavoro: era il compagno fedele di …

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