Luigi Gigiotto Bisignani Crespelle calabresi: il rito del Natale tra storia e sapori Tra i piatti che raccontano meglio l’anima della Calabria, le crespelle calabresi occupano un posto speciale. Conosciute anche come zippole, cuddiricchi, pitticelle o piparelle, queste frittelle dorate e fragranti sono il simbolo della festa, della famiglia e della memoria. Non sono solo …

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Luigi Gigiotto Bisignani Il baccalà: il Re della tavola dei Calabresi nelle feste natalizie! In Calabria, ci sono profumi che annunciano il Natale prima ancora che arrivi il giorno della Vigilia. Uno di questi è senza dubbio quello del baccalà, il re indiscusso delle tavole natalizie. Un alimento antico, semplice, ma capace di evocare ricordi, …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea 03 Dicembre 2025 Il fascino antico della Giurgiulena: il croccante che sa di casa Ci sono dolci che non raccontano solo una ricetta, ma una storia. La Giurgiulena, vera icona delle feste calabresi, è uno di quei sapori capaci di far riaffiorare atmosfere familiari, risate in cucina e …

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Luigi Gigiotto Bisignani Là dove il tempo si è fermato: le case che custodiscono la nostra infanzia SAN DONATO DI NINEA — di Luigi Gigiotto Bisignani A San Donato di Ninea, quando cala la sera e i lampioni diffondono la loro luce dorata lungo i vicoli, il borgo sembra trasformarsi in un grande libro di …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea, 29 novembre 2025 Grande riscontro per il Convegno Medico promosso dalla Pro Loco NINEA️✨ Si è svolto questa mattina, alle ore 10:00, a San Donato di Ninea, il Convegno Medico,un appuntamento di grande rilievo scientifico e sociale che ha registrato un’importante affluenza da parte dei cittadini e la …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea- Innocenzo Martino e la coscienza collettiva Tra i protagonisti della serie dedicata ai personaggi illustri sandonatesi spicca Innocenzo Martino, autore del volume Anatomia di una coscienza collettiva (Il tempo della responsabilità). Con questo lavoro, Martino analizza il rapporto tra individuo e comunità, offrendo una riflessione lucida sul valore …

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Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea Nivembre 2025 U CIUCCIU: L’ASINO,IL CUORE UMILE DI SAN DONATO DI NINEA Un tempo, tra i vicoli stretti e le campagne assolate di San Donato di Ninea, risuonava il passo lento e regolare dell’asino, chiamato “Ciucciu”. Non era soltanto un animale da lavoro: era il compagno fedele di …

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Luigi Gigiotto Bisignani Il ponte virtuale che unisce i Sandonatesi nel mondo: l’opera di Luigi Gigiotto Bisignani fa rinascere l’identità di San Donato di Ninea         San Donato di Ninea – In un’epoca in cui i piccoli borghi rischiano di essere inghiottiti dai ritmi moderni e dallo spopolamento, a San Donato di …

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Luigi Gigiotto Bisignani Dove il Cuore Resta, Anche se Parti (A chi divide i sandonatesi) A quella voce che parla e sentenzia, che sparge giudizi con poca prudenzia, dicendo che chi è partito da qui sandonatese non è più, così…   Io dico che sbagli, e che il cuore non mente: chi lascia il paese …

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Luigi Gigiotto Bisignani Dialetto e poesia: Maria Polidoro incanta Rocca di Papa               Dialetto, poesia, amore… potente connubio che ha unito le anime Letto: 300

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