U PIPAZZU SINISI…

Luigi Bisignani

U PIPAZZU SINISI :
pipazzu sinisial pipazzo sinisi non sapendo analiticamente il significato di queste due parole
ho chiesto a diversi nostri paesani e parenti, ma non ho
trovato la giusta spiegazione.

Guardando casualminte una trasmissione
televisiva hanno fatto vedere che a Senise localita’ in provincia  di Potenza,
non lontano dalle nostre montagne,per
il clima altitudine, acqua  ecc…c’e’ una grossa coltivazione d.o.p. di pipazzi che macinati o infilati, da decenni ,vengono esportati in molte
parti del mondo questa e’ la provenienza e il significato do Sinisi .

Se qualcuno  di voi ,lettori,ha un’altra definizione mi faccia sapere,grazie.

 

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1 commento

    • FIORINO CERCHIARO il 27 Febbraio 2021 alle 13 h 05 min
    • Rispondi

    Vero
    Qualche anno fa in occasione della presentazione di Maratea capitale europea della cultura , l’attore Rocco Papaleo,presentando l’evento , fece una encomiabile pubblicità ai peperoni c” cruoschi” e al “senise”
    Invitando a provare e degustare tali prelibatezze…….migliorsponsor???

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