Mar 02 2013
Luigi Bisignani U’ pàni. Pane deriva dal termine latino “panem”, stessa radice etimologica di “pascere”, nutrirsi (1) In sandonatese, il termine, fino a mezzo secolo fa, aveva significato di nutrimento ma anche di fatica, operosità, occupazione, rendita. Si pensi all’aratura (ccù parìcchju) del terreno dove seminare il grano, alla cura del seminato (zàppuliatùra) per liberarlo …
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Feb 05
La Redazione & Minucciu La crescita, da due a sei anni. Col procedere della crescita, “ù’ pànicuòttu” era preparato anche con acqua, e condito con olio, questo per abituare il bimbo ai sapori della cucina “seria”, i cui primi assaggi erano a base di verdure, patate, legumi passati e ridotti in purea ai quali talvolta …
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Gen 22
La Redazione AVVISO CULTURALE Egregio Direttore. Ti importuno nuovamente per, come dire, “interessi privati” collegabili alla mia attività di scribacchino i cui concioni vengono da te cortesemente ospitati nel giornale interattivo. Avevo anticipato la notizia circa la pubblicazione a stampa, in due volumi, di quanto da me prodotto su argomenti riferibili a storia, costume, tradizioni …
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Gen 21
La Redazione & Minucciu La crescita. Solo così muniti e cautelati i neonati potevano essere sottoposti agli sguardi altrui. Per la prima uscita dalla casa ove era nato, (avveniva generalmente per il battesimo) i parenti presenti nel corteo diretto alla chiesa, oltrepassavano la porta della casa del battezzando, in uscita, solo dopo aver sputato oltre …
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