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Articoli dell'autore

Ricettario Paisanu

Luigi Bisignani Da umile e  piccolo paesano  sandonatese, dico che ogni paesano dovrebbe conoscere la storia , le tradizioni e la ricchissima  gastronomia  del paese. Per la storia penso che ci sono tanti scritti che ci ricordano le vicende passate,anche  per le tradizioni ma poco o quasi niente per la gastronomia,i piatti tipici,nessuna raccolta in un …

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Omaggio ai nostri coraggiosi minatori-paesani

Luigi Bisignani il 7 ottobre 2010 l’amico Giuseppe Iannitelli mi scrisse  ed oggi voglio  ricordarlo. Omaggio ai nostri coraggiosi minatori-paesani!! In precedenza ho accennato ed elogiato le nostre donne rimaste sole al paese con il compito di seguire gli interessi della famiglia mentre i loro mariti erano in giro per il mondo in cerca di …

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XXVI Festa d’Autunno : AVVISO

Luigi Bisignani AVVISO PUBBLICO Letto: 2.435

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Avviso Comunale

Luigi Bisignani Comune di San Donato di Ninea A V V I S O : L’amministrazione Comunale informa che nell’ambito del Piano Nazionale di contrasto alla povertà e con riferimento alla Legge di Stabilità 2016- nella parte riguardante interventi normativi volti a sostenere i redditi delle famiglie – è stato emanato il Decreto 26 maggio 2016 (pubblicato nella …

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La castagna, un frutto nella storia

Luigi Bisignani con la  collaborazione di P.L.Nanni Il castagno si trova allo stato spontaneo in un ampio areale della fascia climatica mediterranea e precisamente dalla Turchia ai Balcani, dall’Italia alla Francia, alla penisola iberica e sulle coste del Magreb, tuttavia, per lungo tempo rimase ai margini dell’attività economica. I greci inizialmente non ebbero neppure un nome per indicare …

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Raffaele Bisignani, una persona da non dimenticare.

Luigi Bisgnani & Vincenzo Tiesi  “Indimenticabili personaggi d’altri tempi” Un personaggio che è entrato nella memoria collettiva di San Donato di Ninea è senza dubbio il rag. Raffaele Bisignani. E’ lui che ha dato alla storiografia locale un’impronta di ricerca attendibile cui tutti fanno riferimento. Senza nulla togliere ad altri che si sono cimentati a costruire itinerari …

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La storia della Sagra…o Festa d’Autunno.

Luigi Bisgnani Periodo Autunnale,periodo di CASTAGNE e da noi siamo arrivati alla XXVI edizione, 26 anni che si festeggia questo frutto  delizioso,26 anni che si porta avanti questa festa sempre con molto successo ,ma é vero come si dice da noi “u santu ghe passatu a festa ghe finita”.Peccato che dopo questi 3 giorni grandiosi …

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La castagna di San Donato di Ninea

Luigi Bisignani La castagna di San Donato è ricercata per la sua fragranza e il sapore forte e asciutto. La castagna non solo a San Donato, ma anche in buona parte della Calabria, ha rappresentato, fino a non molti anni fa, l’alimento base per il sostentamento della popolazione, per l’elevato valore nutritivo; veniva usata anche come farina …

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A Giurgiulena

Luigi Bisignani Dopo tantissime richieste ecco per voi la famosissima ricetta della leccornia sandonatese A GIURGIULENA Ingredienti : 700 g di semi di sesamo _ 400 g di miele _ 250 g di zucchero _ 230 g di mandorle tostate _ PREPARAZIONE : Versare il miele in un tegame e farlo sciogliere a fiamma bassa. …

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Cùmu ghèramu: I vàcabbùnni.

Luigi Bisgnani Il notro grande amico e fedele autore delle ricerche Storiche su San Danato Minucciu, mi ha inviato una nuova ricerca che pubblico con molto piacere.      I vàcabbùnni. Abbiamo visto quali erano le durissime condizioni di vita del “popolo” durante il periodo feudale che, è bene ricordare,  è ufficialmente terminato nel 1806, …

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