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Articoli dell'autore

Natale a San Donato: Un Abbraccio che Supera i Confini

Luigi Gigiotto Bisignani Natale a San Donato: Un Abbraccio che Supera i Confini San Donato di Ninea 24 Dicembre 2025 In questo giorno di festa, mentre le luci illuminano i vicoli del nostro splendido borgo e il freddo dell’inverno invita al calore del focolare, il pensiero corre a tutta la nostra comunità. Un Augurio di …

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I pètri tì parlànu.

Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea 21 Dicembre 2025 Minùcciu bbì cunta:  I pètri tì parlànu. “”Ù miègghju, e rù pièju, da vicchjài ghèdi ù tièmpu. Ppìcchi, ghè scarsu quìru chi tènisi ancòra à spenni ed’abboja quìru chi ti ghjìnchjdi ì jùrnàti,quìru c’ù pàssasi ad’àmmintà fàtti, còsi, pirsùni,lòcura e bànni i nà vòta, od’à …

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LA STORIA DI SANTA LUCIA

Luigi Gigiotto Bisignani LA STORIA DI SANTA LUCIA Santa Lucia nacque in una nobile famiglia di Siracusa, in Sicilia. La bambina rimase orfana di padre e quando aveva appena 5 anni, la madre si ammalò gravemente. Lucia, che era una devota cristiana, trascinò la madre fino a Catania, per chiedere a Sant’Agata di guarirla. Le …

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I “Turdilluni Sandunatesi”

Luigi Gigiotto Bisignani I “Turdilluni Sandunatesi” (detti anche turdiddri, tardiddi, turdilli) sono un tipico dolce natalizio della Calabria, in particolare dell’area cosentina. ⭐ Che cosa sono? Sono gnocchetti fritti a base di farina, vino cotto o mosto, olio e spezie, poi ricoperti di miele (spesso miele di fichi o millefiori). Hanno una forma piccola, rigata, …

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Dalla più antica tradizione SANDONATESE “La CASSATELLA”

Luigi Gigiotto Bisignani Dalla più antica tradizione  SANDONATESE “La CASSATELLA” Le cassatelle possono essere riempite anche con mostarda d’uva, marmellata o crema di nocciole, a seconda delle usanze tipiche delle varie zone della Calabria che le preparano. é il dolce natalizio veramente il più utilizzato per le feste  in tutte le famiglie,con ricotta,castagne etc..   …

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Crespelle calabresi: la tradizione fritta del Natale del Sud

Luigi Gigiotto Bisignani Crespelle calabresi: il rito del Natale tra storia e sapori Tra i piatti che raccontano meglio l’anima della Calabria, le crespelle calabresi occupano un posto speciale. Conosciute anche come zippole, cuddiricchi, pitticelle o piparelle, queste frittelle dorate e fragranti sono il simbolo della festa, della famiglia e della memoria. Non sono solo …

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Il baccalà: il Re della tavola dei Calabresi nelle feste natalizie!

Luigi Gigiotto Bisignani Il baccalà: il Re della tavola dei Calabresi nelle feste natalizie! In Calabria, ci sono profumi che annunciano il Natale prima ancora che arrivi il giorno della Vigilia. Uno di questi è senza dubbio quello del baccalà, il re indiscusso delle tavole natalizie. Un alimento antico, semplice, ma capace di evocare ricordi, …

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Il fascino antico della Giurgiulena: il croccante che sa di casa

Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea 03 Dicembre 2025 Il fascino antico della Giurgiulena: il croccante che sa di casa Ci sono dolci che non raccontano solo una ricetta, ma una storia. La Giurgiulena, vera icona delle feste calabresi, è uno di quei sapori capaci di far riaffiorare atmosfere familiari, risate in cucina e …

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Là dove il tempo si è fermato: le case che custodiscono la nostra infanzia

Luigi Gigiotto Bisignani Là dove il tempo si è fermato: le case che custodiscono la nostra infanzia SAN DONATO DI NINEA — di Luigi Gigiotto Bisignani A San Donato di Ninea, quando cala la sera e i lampioni diffondono la loro luce dorata lungo i vicoli, il borgo sembra trasformarsi in un grande libro di …

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Grande riscontro per il Convegno Medico promosso dalla Pro Loco NINEA️✨

Luigi Gigiotto Bisignani San Donato di Ninea, 29 novembre 2025 Grande riscontro per il Convegno Medico promosso dalla Pro Loco NINEA️✨ Si è svolto questa mattina, alle ore 10:00, a San Donato di Ninea, il Convegno Medico,un appuntamento di grande rilievo scientifico e sociale che ha registrato un’importante affluenza da parte dei cittadini e la …

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