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ECCELLENZE DEL POLLINO (5 EDIZIONE)

Luigi Bisignani San Donato di Ninea :La festa delle sagre continua a  San Donato di Ninea. Dopo la festa d’autunno del  mese di Novembre che ha avuto un grandissimo successo ,il 9 dicembre, l’associazione « NAZARENO » organizza la quinta edizione della Sagra dell’Eccellenze del Pollino-Sagra del maialino nero di Calabria a Policastrello Festa di piatti tipici a base di  “suino …

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Turdilluni: al vino e olio di oliva

Luigi Bisignani Piccola variante dei nostri turdilluni: Turdilluni al vino e olio di oliva. Ricetta : 1 bicchiere di vino rosso Un bicchiere di olio 1/2 bicchiere di acqua 1 cucchiaino di cannella, tre cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 1 cucchiaino di vaniglia, 1 arancia grattugiata, olio per friggere,farina, miele …

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Tradizioni di Natale

Luigi Bisignani Tradizioni di Natale In questi giorni di festa, spesso dimentichiamo che il Natale non è fatto solo di regali, ma ci sono tradizioni di Natale che sono simbolo di valori veri e sinceri. Vi  racconto  alcune delle più belle tradizioni in modo che possiate raccontarle anche ai vostri bambini. Il Presepe Nella rappresentazione della …

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Caffé “U Giruni”

Luigi Bisignani Dopo un po di tempo di chiusura,molti si chiedevano chissà se riaprirà un giorno,questo locale mitico aru paisi,MITICO perché fu per molto tempo u barru do giruni i MASCINU e poi di Elvira e Pinucciu…Finalmente dopo tante trattative e molto tempo chiuso ,Benedetto ,propietario del Bar Centrale ara siddrata decise che non si …

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